пятница, 5 декабря 2014 г.

Обзор рыбалки на кружки летом 2014 г.

Сезон получился как никогда удачный. Рыбы стало больше, часто попадались 3-5 кг особи, появился судак. Это сравнение по одному озеру, что творится в других акваториях мне не ведомо.
Снял два десятка сюжетов о рыбалке на кружки. Снимал только в солнечные дни, потому не вся добыча запечатлена в роликах, ее гораздо больше. В самый удачный день поймал около 20 кг крупной щуки и судачков, щук раздал береговым рыбакам, судаков оставил себе. День был хмурый, с утра стоял сильный туман, потому видео не снимал. Кстати в туман хорошо клюет.

Это то самое озеро. Очень красивое и много рыбы, а еще чаек и рыбаков на берегу.

Вид на вторую половину озера, оно кажется безлюдным, просто камера не "видит" рыбаков на берегу.
Корабль готов к бою, то есть к установке кружков на воду. В желтом контейнере кружки, в белом насос от лодки, в ведерке под сиденьем живцы. Весла - гребки, они гораздо удобней длинных и позволяют передвигаться практически бесшумно.


Вдумчиво расставляем кружки. Этот кружок якорный, установлен точно над свалом. Нет смысла пускать кружки в дрейф на авось, типа повезет - не повезет.

Кружки расставлены, каждый точно в нужное место. Здесь здорово помогает эхолот. На этом снимке два перевернутых кружка. Начал вырабатываться адреналин, впереди рукопашная схватка с дикой щукой. Размер ее пока не известен, но зубов много, знаю по опыту.

Подсак загружен в лодку, идем на дело. Если увеличить фото, то в центре заметен ближайший белеющий кружок. Выдвигаемся к нему, остальные подождут.

А вот и кружок, вся леска спущена, сейчас начнем тягать рыбу за веревочку. Поскольку практики много, то могу по первому рывку рыбы определить ее вид и вес. Судак вначале упирается, крупный похож на корягу, потому как вообще не поднимается от дна. Затем быстро сдается и послушно идет в подсак, даже как то не интересно. Мелкая щука дергает короткими резкими рывками, быстро устает и идет в подсак с первого подхода. С крупной щукой все гораздо интереснее. Она не дергает за леску рывками, а тянет мощно и на высокой скорости. Крупные щуки попадаются не только президентам, потому не наматывайте леску на пальцы или ладонь. При вываживании крупной щуки кружок обычно выбрасывается за борт, леску в лодку так же не складируем. В случае очень сильной потяжки щуки леску бросаем, потом подплывем к кружку еще раз и все начинаем с начала. Даже очень большая щука когда нибудь устанет.

Прежде чем класть крупную рыбину в лодку лучше дать ей подышать свежим воздухом, то есть подержать некоторое время в сачке на весу. Можно прижать щуку ногой к полу лодки, как эту.

Держим на весу, через пару минут щука будет спокойнее. Вообще рыбу не стоит складировать в лодке, лучше ее выгрузить на необитаемом острове и спрятать в траве от чаек и ворон. Когда появится свободное время, то быстренько получим из рыбы филе и поместим его в сумку-холодильник.

Тройка щучек, один судачок - обычный улов, бывает и лучше и хуже.

А это кадры из разных роликов канала Рыбалка кружками

Скорей бы снова лето!

четверг, 4 декабря 2014 г.

Сохранение рыбы на рыбалке в летнюю жару


Обычно рыбу пытаются сохранить в садках и на кукане. Два-три часа рыба еще бодрая, затем засыпает. В тридцати градусную жару снулая рыба портится очень быстро. Выход из этой ситуации невольно подсказал финский повар. Посмотрите его ролик, весь процесс разделки щуки длится менее минуты. Домой привозим только филе рыбы, кости и требуху оставляем чайкам. А как домашние будут рады - не надо чистить ершей и окуней!
Полученное таким способом филе легко сохранить в свежайшем виде 6-10 часов. Для этого пакет с филе помещаем в сумку-холодильник с хладо-элементами, то есть в сумку кладем коробочки с водой замороженные в морозилке. Все гениальное просто.